fbpx
מה הורג יותר? עישון או תזונה לקויה?
דיאטה סוכרת השמנה

מה הורג יותר? עישון או תזונה לקויה?

עישון!
אז זהו שלא… תזונה לקויה הורגת אתכם יותר מעישון.

מחקר ענק שפורסם בכתב העת היוקרתי LANCET מצא ש-1 מתוך 5 אנשים בעולם מת מתזונה לקויה.
בשנת 2017, 11 מיליון מקרי מוות ברחבי העולם היו מקושרים לתזונה ותקשיבו טוב- 255 מליון מגבלויות היו מקושרת לתזונה לא נכונה.

רקע אז מה זה אומר? אם אני אוכלת הרבה סוכר אני אמות מעודף סוכר?
לא. אבל אם אנחנו צורכים הרבה סוכרים פשוטים לדוגמא , רמת האינסולין (הורמון שמכניס את הסוכר לתא) שלנו עולה, מצב הנקרא היפראינסולינמיה, אם נהיה במצב זה במשך שנים נפתח עמידות לאינסולין. עמידות לאינסולין עשויה להוביל לסוכרת ולהשמנה. ומסוכרת והשמנה כבר אפשר למות.. או לסבול ממוגבלויות שונות… הבנו? יאללה בואו נמשיך…

את הקשר בין צריכת מלח מוגברת, בשר מעובד, סוכרים פשוטים ומעובדים לבין תחלואה כמו סוכרת, מחלות לב וכלי דם, סרטן מעי גס ועוד אנחנו מכירים.. אז מה החידוש?

מה שהמחקר מצא, זה שלא רק ה-OVER אכילה של מזונות מזיקים היא בעייתית, אלא צריכה נמוכה של מזונות בריאים היא מסוכנת לא פחות!

נמצא למשל שתת צריכה של אגוזים, זרעים, סיבים תזונתיים ודגנים מלאים גם היא מעלה את הסיכון לתחלואה ותמותה.

אז מה אנחנו צריכים לעשות? מצרפת לכם כמה טיפים קלים…

1. לשלב שומנים צמחיים כמו אגוזים/שקדים/בוטנים/ אבוקדו/ טחינה/ שמן זית ועוד בתפריט היומי.

2. להקפיד לשלב ירקות בשלל הצבעים ובכל ארוחה במהלך היום.

3. לשלב אכילת 2-3 מנות פרי במהלך היום (למעט חולי סוכרת והיפרטריגליצרידמיה המוגבלים ל-0-2 מנות פרי ליום)

4. החליפו את הדגנים (לחם, פסטה לדוגמא ) בדגנים מלאים (לחם מקמח מלא, פסטה מקמח דורום מלא)

5. שלבו קטניות לפחות פעם ביום בתפריט. (מפריעים לכם הגזים? תשרו ותנביטו. ולא, זה לא מסובך בכלל 🙂 )

6. הפחיתו בשר, בשר מעובד ומוצרי חלב ניגר המלאים בסוכר.

7. צאו לפעילות גופנית 2-3 פעמים בשבוע…

תאכלו בריא ותהיו לי בריאים.

שלכם,

מאיה

כתיבת תגובה

סגירת תפריט